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Cursos de restauración

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
. RECEPCIÓN Y ALMACENAJE DE LA MERCANCÍA MÓDULO 6. OFERTA CULINARIA Y SERVICIO AL COMENSAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. DISEÑO DE LA OFERTA CULINARIA UNIDAD DIDÁCTICA 2
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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio. - Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos...

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Carval Formacion sl
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Con este curso de Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería se conocerán las materias primas, auxiliares y principales productos finales de panadería y bollería. ¡No lo dudes más e infórmate sobre este completo curso sin ningún tipo...

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDOUNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA...
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CEE Centro Europeo E-learning
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Si estás buscando adquirir los conocimientos necesarios para desempeñarte en el ámbito de la charcutería, entonces el Centro Europeo E-learning te dará la formación que estabas esperando con este curso de Dependiente de Charcutería, el cual encontrarás...
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
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Controlar la recepción de materias primas, el almacenamiento y la expedición de piezas y preparados de pescado y marisco.

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- Reconocer los elementos que forman parte de la maquinaria y equipos del departamento de lavado tales como el tren de lavado y el lavado a presión.- Situar en la sala de prelavado los materiales y equipos clasificados en virtud de los criterios de orden...

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Objetivos: - Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando - Especificar las condiciones idóneas de entrada o salida...

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El curso HOTR32 Aprovisionamiento en Restauración ofrece un alumnado ofrece al alumnado una especialidad formativa de la Familia Profesional de hostelería y turismo. La finalidad del presente curso es el de aportar conocimientos para realizar la recepción...
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DE TUESTE YAPERITIVOS EXTRUSIONADOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPCIÓN, ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CAFÉ YMATERIAS PRIMAS UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROLES DE CALIDAD
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Controlar la recepción de las materias cárnicas primas y auxiliares, el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.

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Si estás buscando una oportunidad para adquirir las competencias profesionales necesarias y destacar en el sector de la charcutería, ¡has llegado al lugar adecuado! Lectiva.com te presenta un fantástico curso en Dependiente de Charcutería, realizado por...

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Control de alérgenos Sector carnicerías Dirigido a: Esta formación está dirigida a todos los profesionales que trabajan en carnicerías

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El curso pretende conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauraciónObjetivos: Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación...

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El Experto en Elaboración de Cerveza Artesanal va dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre el proceso de elaboración de cerveza artesanal. A lo largo de la formación, el alumno conocerá los tipos y variedades de...
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
- Conocer la organización del departamento de cocina.- Describir las zonas de producción culinaria.- Estudiar las funciones principales de los profesionales de la cocina.- Conocer los métodos para la recepción de géneros culinarios.- Analizar los diferentes...

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Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: Este pack de materiales didácticos permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales...

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Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos) Objetivos: Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando...

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CONTENIDO FORMATIVO MÓDULO 1. ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECEPCIÓN Y EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS UNIDAD
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