Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.
Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento...
189 €
Ampliamos tu búsqueda con más resultados:
procesos industriales
INSTITUTO TM |
Curso online
Procesos de cocina
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Organización de procesos de cocina
Descuento Lectiva
624 € 208 €
624 € 208 €
I mas D Capacitación Profesional |
Curso en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
Gestión de Procesos de Servicio en Restauración
1.862 €
Ampliamos tu búsqueda con más resultados:
procesos industriales
Únicas Formacion Sl |
Curso online
Ayudante de Cocina
178 €
INN Formación |
Curso online
Curso Experto en Pastelería
Descuento Lectiva
199 € 59 €
199 € 59 €
Tecnicas Formativas |
Curso en Barcelona
PANADERIA, BOLLERIA, REPOSTERIA Y PASTELERIA
970 €