MasterD Davante Profesionales |
Curso online
Para la parte de cocina:
Unidad didáctica 1. Introducción.
Unidad didáctica 2. Materias primas básicas.
Unidad didáctica 3. Métodos de conservación.
Unidad didáctica 4. Elaboraciones...
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Ciclo formativo online
Objetivos: Las funciones de un Técnico en Cocina y Gastronomía consisten en ejecutar elaboraciones culinarias y procesos de preelaboración y/o regeneración de las diferentes materias primas. Realizar la decoración y terminación de platos, así como determinar...
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Curso online
Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos
Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería
Elaborar...
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Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos
Preelaborar y conservar toda clase de alimentos
Preparar elaboraciones...
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En la actualidad la gastronomía es una de las profesiones más atractivas para impulsar tu futuro profesional. Lectiva junto a MasterD Escuelas Profesionales te sugieren el Curso Superior en cocina y pastelería, con el que podrás alcanzar los conocimientos...
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Curso a distancia
Requisitos: No hay requisitos.
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