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Cursos de restauración

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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado online
¿Qué es la trazabilidad? ¿Y la codificación? La trazabilidad engloba el conjunto de procedimientos que permiten conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros. Por otro lado...

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IMPULSO_06
IMPULSO_06 | Curso subvencionado online
Aprende todo sobre la manipulación de alimentos de alto riesgo y conviértete en un experto en mantener la calidad e inocuidad de los alimentos. Tu conocimiento y habilidades te abrirán puertas en la industria alimentaria y te convertirán en un defensor...

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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado online
La caza y los despojos son quizá unos de los elementos más olvidados de nuestra gastronomía y esto es debido en parte a la complejidad de su manejo, despiece y tratamiento. Por mucho que se pueda pensar, elaborar platos de calidad a partir de estas materias...

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MercaMadrid Formación
MercaMadrid Formación | Curso en Madrid
Objetivos: Realizar la recepción, almacenamiento, preparación y expendiduría de pescados y mariscos, así como de sus productos derivados. Al finalizar el curso de formación, los alumnos estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales en...
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300 € 240
Alborán Formación SL
Alborán Formación SL | Curso subvencionado para trabajadores online
Formación gratuita, subvencionada por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), en modalidad teleformación.Objetivos: Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos...

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Centro Formativo Planform
Centro Formativo Planform | Curso subvencionado para trabajadores en Valladolid
Objetivos: "Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación...

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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar | Ciclo formativo en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Si actualmente deseas estudiar los tipos de comunicación que caracterizan las empresas del sector de la hostelería, puedes realizar este Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Gastronomía y Restauración que te ofrece Lectiva y que imparte la Escuela...

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IMF Smart Education
IMF Smart Education | Máster online
Objetivos: Adquirir un enfoque integrado y profesional que permita asegurar la calidad y la seguridad de los productos y procesos, con el fin de conseguir la satisfacción de clientes y consumidores. También aprenderás a Adaptarse a los actuales conocimientos...

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IMF Smart Education
IMF Smart Education | Máster a distancia
Objetivos: Adquirir un enfoque integrado y profesional que permita asegurar la calidad y la seguridad de los productos y procesos, con el fin de conseguir la satisfacción de clientes y consumidores. También aprenderás a adaptarse a los actuales conocimientos...
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8.500 € 2.975
IMF Smart Education
IMF Smart Education | Máster online
El programa de Maestría en Gestión de Procesos y Seguridad de los Alimentos en Línea se enfoca en desarrollar en el profesional habilidades y capacidades para solucionar problemas de procesos, seguridad de los alimentos, gestión de la calidad, producción...
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6.500 € 4.550
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster online
, otros 2. Características y reglamentación: Categorías comerciales, factores de calidad, denominaciones de origen 3. Las pastas finas o emulsiones 4
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1.520 € 380
MITLAB
MITLAB | Postgrado online
Objetivos: El alumno/a adquirirá los conocimientos necesarios en el área microbiología aplicada al sector alimentario.Requisitos: Titulación universitaria o de Técnico en áreas científicas.A quién va dirigido: A licenciados, graduados, ingenieros o técnicos...

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ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS | Curso online
Objetivos: El principal objetivo es que adquiera las herramientas necesarias para mejorar tu competencia en el sector de la enología y maridaje. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a profesionales, técnicos y a...
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1.580 € 395
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Curso online
Objetivos: A través de este curso el alumno aprende a: Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos. Determinar las condiciones higiénico sanitarias que deben reunir las instalaciones...
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1.440 € 1.200
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
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1.520 € 380
INSTITUTO EXON
INSTITUTO EXON | Curso online
Capacítate y supera tus límites con la formación del curso Especialista en técnicas bioquímicas y análisis microbiológicos en alimentos, que se añade al amplio catálogo de Lectiva.com y que imparte el Instituto Exón, donde te da la oportunidad de mejorar...
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199 € 139
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster online
-Intolerancias alimentarias -Sensibilidades alimentarias Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas
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1.520 € 380
Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster a distancia
. LA CERVEZA. 1. La composición y calidad de la cerveza. 2. Análisis organoléptico de la cerveza. 3. Tipos de cerveza: con alcohol, sin alcohol, tipo pilsen
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2.380 € 595
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS | Máster online
MÓDULO 1. OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN DE PRODUCTOS DE TUESTE Y APERITIVOS EXTRUSIONADOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS Y CALIDADES DE CAFÉ, PRODUCTOS
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1.580 € 395
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
Objetivos: Con esta triple titulación, el alumno adquirirá un amplio conocimiento en materia de cocina, así como también en materia de gestión de establecimientos o cocinas profesionales.Requisitos: No se requiere de ningún requisito previo.A quién va...
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1.520 € 380