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Cursos de restauración

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EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Curso a distancia
Objetivos: Los objetivos de nuestro Master MBA en Gestión de Turismo, Hostelería y Restauración + Titulación Universitaria son muy claros y te ayudarán a formarte en Restauración.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar...
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2.495 € 1.895
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar | Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular...

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EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Conocer y diferenciar los productos de panadería. Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en panaderías. Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías. Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos...
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2.495 € 1.895
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación...
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290 € 131
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
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290 € 123
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.Describir y organizar...
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290 € 127
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Identificar útiles, herramientas y elementos que conforman los equipos y maquinaria de los establecimientos de pastelería, describiendo: - Funciones.- Normas de utilización.- Resultados cuantitativos y cualitativos obtenidos.- Riesgos asociados a su manipulación...
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290 € 123
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración. Evaluar la información...
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438 € 175
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería...
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290 € 127
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Conocer las competencias de la administración en las empresas de restauración. - Aprender cuáles son los objetivos de la gestión comercial. - Conocer las nuevas tendencias empresariales en restauración. - Aprender la presentación del plan...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Conocer las competencias de la administración en las empresas de restauración. - Aprender cuáles son los objetivos de la gestión comercial. - Conocer las nuevas tendencias empresariales en restauración. - Aprender la presentación del plan...

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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
El curso será desarrollado teniendo en cuenta las siguientes temáticas: El sistema educativo finlandés El concepto de competencia La competencia aplicada a la construcción de conocimientos La competencia digital La identidad del profesor

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Restaurante Escuela San Lorenzo
Restaurante Escuela San Lorenzo | Máster en San Lorenzo De El Escorial (Madrid)
Objetivos: Preparar profesionales con inquietudes que quieran mejorar conocimientos y conocer las tendencias del sector.Requisitos: Actitud y compromiso.A quién va dirigido: Personas que quieran emprender o asumir un negocio. Profesionales que tengan...

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MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Curso online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Control de la Actividad Económica del Bar y Cafetería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial...
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CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo online
España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía, y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad...

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Foro Training
Foro Training | Curso subvencionado para trabajadores en Alcorcón (Madrid)
¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Te gustaría convertirte en un artista culinario? Ahora podrás hacerlo mediante el curso Cocina Creativa y de Autor que Lectiva.com acaba de incorporar a su amplio y variado catálogo formativo. Esta formación está impartida...

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CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo a distancia
España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía, y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad...

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instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | Postgrado online
Objetivos: - Organizar de forma eficaz la gran cantidad de variables de gestión que requiere un restaurante: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, etc- Proporcionar una serie de herramientas de gestión aplicables...

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Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.1.2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina...

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Jobandtalent Academy
Jobandtalent Academy | Curso online
-cafetería. 2. El ciclo de compra. El inventario permanente y su valoración: métodos de valoración de existencias. Negociación con proveedores. 3. Recepción

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