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Cursos de dietética y nutrición

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Universidad Rey Juan Carlos
Universidad Rey Juan Carlos | Curso online
La enfermedad celíaca es una afección del sistema inmunitario en la que las personas no pueden consumir gluten porque daña su intestino delgado. No existe cura conocida y puede sobrevenir en cualquier momento. En el sector de la gastronomía, las consecuencias...

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Alium Business School
Alium Business School | Curso online
Cocinar en el horno Cocinar en papillote Unidad didáctica 4. Elaboración de platos veganos Elaboración de platos veganos para utilizar como entrantes Platos

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Cada vez hay más personas que siguen una dieta vegana, por lo que es importante tener en cuenta que para que este tipo de alimentación sea saludable se deben respetar una serie de reglas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos...

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Este Curso en Nutrición y Dietética, DND da a conocer con sencillez y claridad los principios básicos de la nutrición y la dietética y su relación con la hostelería y la restauración. Sólo mediante el conocimiento de tales principios puede el profesional...

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-me-lo-guiso-yo-me-lo-como”. Platos para niños pequeños. La comida La cena. Platos vegetarianos. Postres rápidos. Bebidas. Unidad didáctica II

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Alium Business School
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Objetivos: Conocer técnicas de cocinado de los alimentos veganos. Conocer la elaboración de platos, postres y la decoración de los platos veganos. Podrás adquirir todos los conocimientos necesarios de como utilizar las herramientas y maquinarias en los...

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Escuela de Formación Industrial
Escuela de Formación Industrial | Curso online
Objetivos: Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos. Formar y exponer los criterios para una buena práctica de limpieza e higiene...

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