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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
¡No te pierdas nuestro Seminario de Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas! Este evento exclusivo está diseñado por la Universidad Externado de Colombia, para todos aquellos que deseen destacarse en el mundo de la hospitalidad y la gastronomía. Actualmente...

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INEA
INEA | Curso online
Objetivos: "• Conocimiento de los requisitos para la producción ecológica de uva de vinificación.• Aprender las técnicas de cultivo de la viticultura ecológica.• Introducirse en la viticultura biodinámica"Requisitos: No es necesario ningún requisitoA...

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Aspasia
Aspasia | Curso en Valladolid
¿Eres un apasionado del vino? ¿Te gustaría aprender más acerca de esta bebida milenaria? ¡Hazte con tu plaza en este curso de sumillería! Conoce en primera persona el funcionamiento de una cata de vinos, cómo gestionar su oferta y conservación y… ¡mucho...

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INEA
INEA | Curso online
Objetivos: "• Describir los órganos de las vides cultivadas• Conocer la morfología de las distintas partes de la vid• Estudiar la anatomía de las distintas partes de la vid"Requisitos: No es necesario ningún requisitoA quién va dirigido: Técnicos, profesionales...

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Imecaf
Imecaf | Curso online
"Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos. Aprender a organizar, coordinar...

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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso online
Aclarar todos aquellos puntos que harán de cada ocasión un motivo de orgullo para quien es el anfitrión y pretende hacer honor al arte de invitar. Enfatizar en todos aquellos aspectos relacionados con la organización de eventos, ceremonial adecuado, manejo...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Proceso de elaboración de cremas con huevoIntroducción Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras Identificación de los ingredientes propios de cada elaboración. Formulación...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Si desea ser un experto en las diferentes técnicas que engloban la cata de vinos este es su momento, con el Curso Online de Cata de Vinos: Curso Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta labor de la mejor manera posible....

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
La cocina modernaIntroducción.Historia y evolución hasta nuestros díasLos principios de la cocina modernaA propósito de la profesión de cocineroQué es una cocinaEl circuito de los géneros en un establecimiento...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Los huevosIntroducciónHuevos pasados por aguaHuevos durosHuevos al platoHuevos moldeadosHuevos cocotteHuevos molletsHuevos escalfadosHuevos fritosHuevos revueltosTortillasHuevos geléeGlosario Sopas y potajesIntroducciónLas cremasEl...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para catar...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Este Curso HOTR065PO SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR065PO SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS el alumno será capaz de desenvolverse...

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INEA
INEA | Curso online
Objetivos: "• Conocimiento de los distintos medios de multiplicación y propagación de la vid. • Conocimiento de las técnicas de plantación empleadas en el establecimiento de nuevos viñedos • Conocimiento y manejo de los distintos métodos de injertación...

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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Este seminario busca que el participante adquiera un conocimiento de la historia y alcance de la industria vinícola estadounidense, al igual que las características básicas del estilo de vinificación del vino norteamericano.A quién va dirigido: Personas...

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Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.1.2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina...

301-500 €
Alium Business School
Alium Business School | Curso online
del vino en hostelería. La vid a través de la historia. La uva y sus componentes. Fermentación de la uva y composición del vino. Tipos de vino

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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL
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¡Conviértete en un Experto en Elaboración de Vinos y Cata de Vinos con esta Certificación Exclusiva! Impartido por el increíble centro Mare Nostrum Business School que lo realiza deforma online para que sea accesible para todos desde donde se encuentres...
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2.380 € 595
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Los quesosIntroducciónElaboraciónClasificaciónLa calidad del quesoDatos a tener en cuenta a la hora de comprar los quesosCómo conservar los quesosCómo confeccionar una tabla de quesosGlosario Las entradasIntroducciónLas...

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