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Objetivos: - Aprender las técnicas idóneas de caracterización teniendo en cuenta circunstancias, situaciones y características del rostro, trabajando siempre bajo una dinámica de seguridad e higiene en el proceso de caracterización. - Conocer los procesos...

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En el mundo de la industria alimentaria, el procesamiento térmico es fundamental para garantizar la seguridad y la durabilidad de los productos. Este curso abarca, desde los principios básicos de la transmisión de calor, hasta las técnicas avanzadas...

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La investigación cualitativa es aquella que evita la cuantificación, es decir, es la realiza registros narrativos de los fenómenos estudiados a partir de la observación y las entrevistas no estructuradas. A través de este pack de materiales didácticos...

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