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Cada profesión tiene sus técnicas operativas y procedimientos. Este programa formativo perteneciente al área de oficios centra su atención en el conocimiento de las particularidades de la materia objeto de estudio, siempre desde un punto de vista teórico-práctico...

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En la gastronomía todos los sentidos juegan y, aunque el gusto prevalece, el elemento visual tiene un papel determinante en todo momento. Algo que Arutza Rico entiende a la perfección gracias a sus casi dos décadas de experiencia en branding y diseño...

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