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Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos.
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
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Formación de criminología |
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de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria 5. 1. El manipulador de alimentos 5. 2. Vigilancia sanitaria del manipulador de alimentos 5. 3
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Curso Directo |
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1. Introducción 1. Conceptos básicos sobre los alimentos 2. Conceptos básicos sobre la manipulación de alimentos 3. Obligaciones básicas
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A. Definición de los trabajos - conocimiento de la situación 1. Cadena de los alimentos 2. Manipulador de alimentos 3. Actividades con manipulación
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
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de los alimentos. Unidad didáctica 6: Requisitos de las instalaciones, equipos y utensilios para la manipulación de alimentos. Unidad didáctica 7: Normas de higiene
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DE ALIMENTOS. ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. Conceptos básicos 2. El manipulador en la cadena alimentaria 3. Concepto de alimento 4. Nociones del valor nutricional 5
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Curso de Especialización el cual al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria...
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de la inseguridad alimentaria Unidad didáctica 3. Inseguridad alimentaria Unidad didáctica 4. ¿qué se entiende por trazabilidad? Módulo 4. Manipulación de alimentos
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