Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso online gratuito de innovación en la cocina (35h) aprenderás nuevas técnicas de cocina: cocina molecular, con nitrógeno, cocina con humo, etc.
Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular...
Gratis
Imecaf |
Curso online
Objetivos: Introducir al alumno en el mundo de la cocina mediante su historia.
Mostrar al alumno el proceso que siguen los productos alimenticios antes de su presentación al cliente, desde la compra hasta su servicio en la mesa.
Capacitar al alumno de...
162 €
+ IVA
Alium Business School |
Curso online
TEMARIO"MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍATEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA
Inmersión en el mundo del pan y las masas.
Importancia del pan.
Propiedades del pan.
Clasificación de...
1.295 €
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso, el alumnado adquirirá los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables.Objetivos: Aprender técnicas alimentarias saludables.A quién va dirigido: Personas trabajadoras.
Gratis
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración...
495 €
APRENDEA |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Curso de especialista en corte y cata de jamón.
Aprenderás a aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.Objetivos: Aplicar las técnicas de corte y cata...
Gratis
Alium Business School |
Curso online
Unidad 1. Cocina moderna de autor y de mercado.
Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.
Fundamentos...
1.195 €
Educagratis |
Curso online
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...
Gratis
Educagratis |
Curso online
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el cursos de cocina creativa y de autor, el alumno habrá adquirido los conocimientos para crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de Corte y Cata de Jamón, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones, así como las propiedades y características del mismo.Requisitos:...
Gratis
Associació Endavant |
Curso subvencionado para desempleados online
Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir a elaboraciones complejas.
https://forms.gle/xp2MX6i5Dcx8ANUz5Objetivos: Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas...
Gratis
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Máster online
"Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional. Permite conocer la enología, la cata de...
Descuento Lectiva
2.160 € 540 €
2.160 € 540 €
MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
Máster online
No lo dudes, da un paso más y empieza a cocinar ideas con otra visión, más efectiva y abierta. Hay que evolucionar sobre conocimientos estratégicos y aquí tienes una opción para formarte con éxito.
Precio a consultar
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
Pasta, arroz, legumbres… La mayoría de los grandes y más famosos platos de nuestra gastronomía están hechos a base de estos ingredientes. ¿Quieres elevar tu nivel culinario y sorprender a todos con tus platos? Apúntate a este curso subvencionado de cocina...
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Dabo Consulting |
Curso online
"Capítulo 1. Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos • Definición y clasificación. • Tipos y técnicas básicas. • Decoraciones básicas. • Aplicación de técnicas...
39 €
Dabo Consulting |
Curso online
"CAPÍTULO 1. Géneros alimenticios • La alimentación CAPÍTULO 2. Hábitos de alimentación • Importancia de llevar una dieta sana y una vida saludable • Higiene alimentaria • Buenas Prácticas...
39 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Tema 1. La cocina molecular.1.1. La cocina molecular: definición y productos utilizados. Alginato, citrato sódico, sal de calcio, gluconolactato cálcico y goma santana1.2. Gelificantes1.3. Emulsionantes (aires)1.4. EspesantesTema...
349 €
IMPULSO_06 |
Curso subvencionado online
Conviértete en un experto en el servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios, y brinda nutrición y bienestar a quienes más lo necesitan. Tu dedicación hará la diferencia en la calidad de vida de los demás. ¡Empieza a marcar una huella positiva...
Gratis