Cursos de hostelería

Objetivos: - Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de...

Objetivos: Esta formación, basada en una metodología docente que te hará combinar teoría con la realización de prácticas, te capacitará para ejercer como profesional de la dirección de cocina. El curso se divide en dos años de estudio, en el primero abordarás...

Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la...

Objetivos: Esta formación te prepara profesional y personalmente para llegar a ser un  Manager y Directivo de la Hotelería y  del Turismo  Internacional. Los programas impartidos permiten cubrir las necesidades formativas de  la industria Hotelera Internacional...

- Gestión de Recursos Humanos 2 - Márqueting de Empresas de Alojamiento - Tecnologías de la Informació en el Sector Hotelero Descripción de las asignaturas

Fase General · Análisis Económico del Turismo · Leadership Skills · Organización y Recursos Humanos · Análisis y Reflotamiento Financiero · Dirección