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Cursos de hostelería

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Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster a distancia
MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGAUNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRASUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS.UNIDAD DIDÁCTICA 2. TOMA DE MUESTRAS DE UVA Y OTRAS...
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2.380 € 595
Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster online
Y DERIVADOS INTRODUCCIÓN BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES MÓDULO 2. ANTROPOLOGÍA ALIMENTARIA BLOQUE II. ASPECTOS CLAVE
Descuento Lectiva
2.380 € 595
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los...
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1.944 € 1.495
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso a distancia
Si quieres formarte para ser un profesional del sector de la hostelería y la alimentación, y además especializarte en seguridad alimentaria y protección del medio ambiente, puedes matricularte al Máster en Seguridad, Higiene y Protección Ambiental en...

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YaEstudio
YaEstudio | Curso online
Si lo tuyo es la cocina y quieres volverte un verdadero experto en el ámbito culinario, no dejes escapar esta oportunidad. Lectiva.com pone a tu disposición dentro de su amplio catálogo formativo el curso Especialista en Cocina Creativa y de Autor, impartido...

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ESCUELA SUPERIOR DE SALUD
ESCUELA SUPERIOR DE SALUD | Curso online
Objetivos: Conocer los objetivos y las características adecuadas de un servicio de restauración hospitalaria, aprender los aspectos organizativos, de distribución y de preparación de alimentos en una cocina hospitalaria, reconocer las zonas de clasificación...

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Escuela Internacional de Estudios Profesionales
Escuela Internacional de Estudios Profesionales | Curso a distancia
Objetivos: Clasificar los alimentos y los nutrientes. Conocer las necesidades nutricionales en función de las características de cada persona. Identificar los trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria. Saber prevenir trastornos de la alimentación...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Conocer la historia y evolución del cerdo ibérico. Conocer las características físicas del cerdo ibérico Aprender las denominaciones de origen. Aprender las denominaciones de calidad. Posibilidades de Presentación. Aspectos de Conservación...

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Escuela Internacional de Estudios Profesionales
Escuela Internacional de Estudios Profesionales | Curso online
Objetivos: Clasificar los alimentos y los nutrientes. Conocer las necesidades nutricionales en función de las características de cada persona. Identificar los trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria. Saber prevenir trastornos de la alimentación...

1.400
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso a distancia
Objetivos: Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas. Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y bollería...

1.990
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso online
Objetivos: Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas. Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y bollería...

1.990
DELENA
DELENA | Curso online
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Tema 2. Alteraciones de los alimentos Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones Tema 5. Higiene...

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INSTITUTO DE VETERINARIA
INSTITUTO DE VETERINARIA | Curso online
Objetivos: Con este curso aprenderás a realizar las tareas de recepción y lotificación de lechones y cebones en la granja, a constatar el estado de bienestar de los animales mediante el control de los parámetros ambientales de la explotación y su alimentación...

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FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS - UNIVERSIDAD DE SEVILLA
FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS - UNIVERSIDAD DE SEVILLA | Máster online
Objetivos: El objetivo del máster es formar profesionales capaces de gestionar con éxito las áreas fundamentales de la gestión de empresas de alojamiento turístico, tales como, gestión y dirección del área de alojamiento, alimentación y bebidas, recursos...

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YaEstudio
YaEstudio | Curso online
Objetivos: • Dar a conocer a los trabajadores las reglas fundamentales en el trabajo de la limpieza y poner en conocimientos de éstos en qué consiste la limpieza hospitalaria y por qué es importante. • Saber qué es la infección nosocomial y cuál es el...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso online
crítico o APPCC. 9. Guías de prácticas correctas de higiene o GPCH. Aplicaciones. 10. Alimentación y salud: Riesgos para la salud derivados

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DELENA
DELENA | Curso online
MÓDULO I. PROFESIÓN DE CAMARERO Tema 1. Introducción al restaurante Tema 2. El trato con el cliente Tema 3. Clasificación de los servicios Tema 4. Los vinos: su servicio Tema 5. Licores y aguardientes Tema 6. El queso Tema...

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Edil formación
Edil formación | Máster online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Introducción y objetivos Unidad 1. Planificación del menú de la unidad convivencial 1. Principios de alimentación y nutrición 2. Principios

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