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Cursos de hostelería

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Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.1.2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina...

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Jobandtalent Academy
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-cafetería. 2. El ciclo de compra. El inventario permanente y su valoración: métodos de valoración de existencias. Negociación con proveedores. 3. Recepción

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es dar formación sobre la Gestión y el Marketing Turístico, que permita a destinos y empresas turísticas mejorar su posicionamiento estratégico en el mercado internacional. Se dan claves y consejos que permitirán...

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Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Máster online
Objetivos: Adquirir las habilidades de dirección y las técnicas necesarias para crecer y desarrollarse con éxito en un entorno profesional. Gestionar los retos del sector hotelero, focálizandose en la gestión y dirección de un hotel así como en el servicio...

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instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
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Objetivos: - Organizar de forma eficaz la gran cantidad de variables de gestión que requiere un restaurante: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, etc- Proporcionar una serie de herramientas de gestión aplicables...

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Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
de contabilidad. 2.5. Proceso administrativo de las compras. 2.6. Operaciones relacionadas con el control contable. UD3. Tipología de Empresas y Tributos

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ESCUELA DE POSTGRADO DE MARKETING Y COMUNICACIÓN
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Este Máster en Marketing en Empresas de Turismo y Restauración está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional. Permite conocer las competencias profesionales necesarias para analizar...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Proceso de elaboración de cremas con huevoIntroducción Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras Identificación de los ingredientes propios de cada elaboración. Formulación...

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INUEDE
INUEDE | Curso online
Requisitos: - Licenciados y Diplomados de cualquier especialidad universitaria- Universitarios que a la fecha de su matriculación no hayan concluido sus estudios y que sin embargo puedan demostrar y acreditar los niveles requeridos por el Instituto Europeo...

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Universitat de Les Illes Balears
Universitat de Les Illes Balears | Curso a distancia
de Compras Marketing i Técnica de Ventas Planificación y Organización de Recursos Humanos Relaciones Laborales Sistemas de Calidad Prácticas en el centro

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CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo a distancia
España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía, y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad...

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de precios de unidades enteras Cálculo de precios de preparados y elaborados Márgenes comerciales y decisiones de compras Rendimientos estándares Estudio

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, compras y almacén servicios auxiliares Lencería y lavandería Compras y almacén 2.5. Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel

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. - Departamentos Operacionales del Hotel: Consejería, Comunicaciones y Pisos. - Departamentos Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras

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Este curso te convertirte en un experto en la eficiencia y el éxito en la industria hotelera. Aprenderás a maximizar los recursos, optimizar los procesos y ofrecer una experiencia inigualable a los huéspedes. Prepárate para descubrir nuevas estrategias...

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Aprender a desarrollar los diferentes elementos que conforman la estructura de un hotel, adquiriendo una perspectiva global de cómo funcionan los diferentes servicios. Obtener una perspectiva diferente del personal que conforma cada uno de los departamentos...

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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Control de la Actividad Económica del Bar y Cafetería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial...
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Utilización de equipos, utensilios y géneros par elaboraciones a la vista del cliente Introducción  Equipos, utensilios y sus características  Normas básicas de utilización y limpieza de equipos y...

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Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de las las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar medidas adecuadas de higiene...
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Carval Formacion sl | Curso online
Objetivos: Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

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