Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Las sesiones se realizarán con conceptos teóricos y aplicaciones prácticas, complementado con talleres asistidos que ayuden a afianzar los conocimientos y aseguren el máximo resultado en el aprendizaje.A quién va dirigido: Personas que se encuentren vinculadas...
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para...
Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Girona
elaboracions de pastisseria. 4. Gestió de costos a la pastisseria. Coneixements de l’estructura dels elements de cost i del seu control. 5. Gestió de compres