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Objetivos: Te permite conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. Determinar las materias primas utilizadas en repostería. Identificar los postres más populares. Adquirir los conocimientos y habilidades...
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Grupo Lezama |
Máster a distancia
La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.
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Máster en Dirección de Restaurantes de Éxito
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16.800 € 9.900 €
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Doble máster en dirección de hoteles y restaurantes
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Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas - Especialidad en Dirección de Eventos
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MÁSTER EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES (PASTELERO PROFESIONAL)
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1.520 € 380 €
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Máster en Gastronomía
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