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Cursos de hostelería

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El MBA Dirección y Gestión Hotelera se ha diseñado con el objeto de formar a los participantes desde una perspectiva práctica. Y está pensado para que aquellas personas llamadas a desarrollar la gestión y dirección de establecimientos hoteleros cuenten...

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strong>Gestión de departamentos del área de alojamiento60        Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento40        Procesos...

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PARTE 1.1. GESTIÓN LABORAL Y SEGURIDAD SOCIAL IMÓDULO 1. PROCESO DE FORMACIÓN DEL DERECHO DEL TRABAJOMÓDULO 2. NEGOCIACIÓN COLECTIVA Y CONVENIOS COLECTIVOSMÓDULO 3. INTRODUCCIÓN A LA SEGURIDAD SOCIALMÓDULO...
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Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Cocina española e internacional en lo renferente a los Productos culinarios.

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Conseguir la formación precisa sobre la Decoración y exposición de platos en lo referente a los Productos culinarios.

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Objetivos: Coordinar los trabajos del personal de los diferentes servicios de lavandería, pisos y áreas públicas. Gestionar la ocupación de las habitaciones, organizando a las camareras y limpiadoras. Colaborar en la gestión de compras de lencería del...

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El boom de la gastronomía a nivel mundial, ha llevado a la creación de verdaderas especialidades, en cada una de las ramas que se relacionan con ella, como por ejemplo, en un restaurante de prestigio es sumamente importante una creación estudiada de sus...
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• Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad • Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas, departamentos o establecimientos de...

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El pack formativo de alergias e intolerancias alimentarias, consta de un volumen donde se profundizará en los tipos de alergias e intolerancias alimentarias existentes, el plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias, la legislación que es aplicable...

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Con el curso HOTA04 Servicio de Recepción, Atención al Cliente, Facturación y Caja el alumno recibirá una especialidad formativa que le ayudará a realizar aquellas actividades relacionadas con la venta de habitaciones como son, entre otras, la atención...
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Objetivos: - Adquirir una visión y una perspectiva global de la empresa  - Aprender a maximizar las ventas en el negocio de hostelería, para profesionales y gestores de hostelería. - Desarrollar las competencias clave - Asumir el liderazgo de los equipos...

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