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BIOACTIVOS 8. HIGIENE ALIMENTARIA 9. SEGURIDAD ALIMENTARIA 10. NECESIDADES NUTRICIONALES 11. REQUERIEMEINTOS ENERGÉTICOS 12. OBJETIVOS NUTRICIONALES 13
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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de seguridad e higiene alimentaría, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. 9. Postres a base de lácteos. Descripción, análisis
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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de calidad. UNIDAD DIDÁCTICA 2. HIGIENE EN RESTAURACIÓN 1. Normativas legales generales de higiene alimentaria. 2. Protocolo de control de la higiene
480 €
Alium Business School |
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de cocina. Unidad didáctica 6. Higiene alimentaria Normativa higiénico-sanitaria. Aditivos alimentarios. Normativa vigente para los manipuladores de alimentos
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CURSOLINE |
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Requisitos: Para poder realizar este curso no es necesario tener experiencia o conocimientos en el sector de la restauración, de hecho los temas que se tratarán, se han desarrollado sin suponer ningún conocimiento previo de las materias objeto de estudio...
1.200 €
Escuela Internacional de Estudios Profesionales |
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BIOACTIVOS 8. HIGIENE ALIMENTARIA 9. SEGURIDAD ALIMENTARIA 10. NECESIDADES NUTRICIONALES 11. REQUERIEMEINTOS ENERGÉTICOS 12. OBJETIVOS NUTRICIONALES 13
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DELENA |
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. CONTROL E HIGIENE ALIMENTARIA Tema 9. Calidad y control de los alimentos. Tema 10. Toxicología alimentaria. Tema 11. Conservación, manipulación
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Escuela Internacional de Estudios Profesionales |
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Lectiva.com suma a su catálogo formativo el Curso de Nutrición Dirigido a Personas Mayores, un aprendizaje impartido por el Instituto Europeo de Formación y Cualificación con el que tendrás la oportunidad de aprender el adecuado funcionamiento del sector...
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MÓDULO I. COMEDOR ESCOLAR Y NUTRICIÓN Tema 1. Alimentación y nutrición en la infancia Tema 2. Higiene en la manipulación de alimentos Tema 3. Normas
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Objetivos: Conoce los conceptos básicos y el alcance de la dietoterapia.
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Aprende en qué consiste una dieta equilibrada,
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GES Formación |
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Si quieres dedicarte de manera profesional en el sector de la nutrición y poder trabajar en el asesoramiento nutricional, el centro Ges Formacion te ofrece la posibilidad junto a Lectiva.com, el Curso Técnico especialista en Dietética y nutrición: elaboración...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS...
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Objetivos: - Recepcionar y controlar las materias primas y auxiliares necesarias para el proceso productivo en refrescos y en aguas de bebida envasadas y realizar el almacenamiento y la expedición de productos acabados.
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Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te propone este Máster en Gastronomía, Cocina y Protección Ambiental en la Hostelería. Este programa tiene prácticas incluidas y garantizadas.
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y características propias de cada crema. 6. Análisis de las anomalías y defectos más frecuentes. Posibles correcciones. 7. Conservación y normas de higiene. 8
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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. MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PANADERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS 1. Los métodos de conservación de los alimentos. 2
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. Técnicas de preelaboración básica de alimentos. Elaboraciones elementales de cocina. Esquemas de elaboración y ejecución de platos tipo. Higiene alimentaria
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MODULO 1: ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS
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