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Elite Formación |
Curso en Salamanca
Objetivos: Te permite adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido:...
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Si la cocina es tu pasión y quisieras llevar este gusto a otro nivel, este programa está diseñado especialmente para ti.
Lectiva publica en su web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, establecido e impartido por el centro educativo I...
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden...
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CEE Centro Europeo E-learning |
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Escuela Atelier |
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, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos. 5. Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos. 6. Higiene del manipulador. 7. Higiene
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Edil formación |
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ESCUELA DE HOSTELERIA GAMBRINUS |
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¿Te gustaría desarrollarte en el mundo de la hostelería?La Escuela de Hostelería Gambrinus te propone el Curso de Técnico en Establecimientos de Restauración, con esta formación podrás desarrollar tu carrera profesional en este sector de la mano de los...
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Especialízate en todo lo relacionado con el servicio de catering realizando este curso con PRÁCTICAS EN EMPRESA.
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Curso en Barcelona y 1 sede más
El curso de Camarero Profesional tiene una orientación totalmente práctica que le proporcionará al alumnado una base sólida para entrar en el mercado laboral.Con este curso, el alumno o alumna aprenderá un conocimiento teórico y práctico de la mecánica...
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Julia Colors |
Curso en Barcelona y 1 sede más
El sector culinario a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en prime- ra fila, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española...
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Objetivos: Adquirir los conocimientos más importantes sobre dietética y nutrición. Estudiar los valores nutritivos y energéticos de todos los grupos de alimentos y la clasificación de los métodos de conservación de alimentos tanto físicos como químicos...
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ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Sevilla y 1 sede más
Objetivos: -Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
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Alium Formación |
Curso a distancia
Objetivos: Actualizar los métodos de conservación de géneros, así como técnicas y equipos asociados. Actualizar las técnicas culinarias según el tipo de alimento. Actualizar los conceptos y fundamentos de dietética y principios inmediatos. Analizar las...
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MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Tema 2. Alteraciones de los alimentos Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos
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de aplicación de la cocina hospitalaria - Reglamento de manipuladores de alimentos - Reglamentación Unidad de Cocina en Instituciones Lo que hemos aprendido
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Edil formación |
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