ESCUELA EL GREMIO |
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Y MAQUINARIA PARA LA ELABORACIÓN DE QUESOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREPARACIÓN DE LA LECHE PARA EL CUAJADO UNIDAD DIDÁCTICA 4. CUAJADO DE LA LECHE UNIDAD DIDÁCTICA 5
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
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Red de Centros |
Curso en Sevilla y 19 sedes más
Objetivos:
-Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.
-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.
-Aprovisionamiento y control de consumos.
-Conocimiento y actuación...
Precio a consultar
Campus Training |
Curso en Sevilla y 58 sedes más
primas de panadería-bollería. • Operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería. • Maquinaria y utillaje específico. • Aplicación
2001-3000 €