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Cursos de hostelería

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DDF
DDF | Curso online
Requisitos: Debido a la gran diversidad de motivos por los que el alumnado decide formarse junto al centro, el único requisito para acceder es ser mayor de edad (como excepción, en caso de ser menor de edad de entre 16 - 17 años, se requerirá de una autorización...

50 /mes
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
partir de un plan de calidad de un proceso de producción o servicio de hostelería y turismo: - Analizar los elementos del plan de calidad en relación con sus objetivos

85
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
En el completo temario del curso podrás estudiar aspectos tan relevantes como los siguientes:La camarera de pisos en alojamientos y su departamento.Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias...

90
Alium Formación
Alium Formación | Curso online
Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas y conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo Efectuar procesos de aprovisionamiento...

199
Imecaf
Imecaf | Curso online
"Conocer los conceptos generales de la gestión de eventos. Aprender a relacionar el protocolo con la industria turística. Conocer la importancia de los diferentes elementos que influyen en un evento. Adquirir los conocimientos necesarios sobre las herramientas...

61
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Alium Formación
Alium Formación | Curso online
Temario 1. Organización y secuenciación de fases para la obtención de las diversas masas y pastas. 2. Preparación del material necesario (moldes

149
Imecaf
Imecaf | Curso online
"Comprender el concepto y objetivos de la animación en el contexto turístico, haciendo especial hincapié en las características y conocimientos propios de sus profesionales. Saber cómo organizar un departamento de animación, tanto internamente como en...

61
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Imecaf
Imecaf | Curso online
"Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera. Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. Saber la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos...

194
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IDESAA Escuela de Negocios
IDESAA Escuela de Negocios | Curso online
Objetivos: Identificarán las bases metodológicas de una cultura orientada a la calidad, adaptarán su desempeño personal hacia el servicio y la mejora continua, reconocerán metodologías y buenas prácticas para un servicio de excelencia y practicarán técnicas...

301-500 €
Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario instalaciones...

Precio a consultar
Imecaf
Imecaf | Curso online
"Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina. Organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo...

121
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Imecaf
Imecaf | Curso online
Objetivos: Introducir al alumno en el mundo de la cocina mediante su historia. Mostrar al alumno el proceso que siguen los productos alimenticios antes de su presentación al cliente, desde la compra hasta su servicio en la mesa. Capacitar al alumno de...

182
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Imecaf
Imecaf | Curso online
de las empresas de alojamiento. Estructuras de organización. Distribución general de un hotel. Situación actual del sector Departamento operacional del hotel

146
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Imecaf
Imecaf | Curso online
Objetivos: Planificar la mise en place en diversos momentos del servicio de restauración. Organizar el trabajo en un establecimiento de restauración. Conocer los principales tipos de costes que afectan a un negocio de restauración y determinar su cuantía...

146
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Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del...

301-500 €
DELENA
DELENA | Curso a distancia
interesantes como: 1. Asesoramiento en el diseño de instalaciones 2. Planificación de instalaciones para catering y eventos en restauración 3. Organización

199
Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración. En concreto el alumno será capaz de analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas...

301-500 €
Salesas Instituto
Salesas Instituto | Curso en Madrid
Programa:Organización y distribución del trabajo.   La brigada del bar-cafetería. Composición y funciones Puesta a punto del material. Cristalería, cubertería, vajilla y mantelería Mobiliario...

1.180
YaEstudio
YaEstudio | Curso online
¿Quieres formarte para llegar a ser el máximo responsable de una cocina profesional? ¿Quieres especializarte en este sector? Ahora en Lectiva.com encontrarás la formación ideal para ti, presentado por YaEstudio, este curso en Especialista Jefe de cocina...

475
Imecaf
Imecaf | Curso online
"Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran...

121
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