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TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y A LA NUTRICIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. CIENCIAS
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PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 1
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DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO PARA CONTROLAR LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS 1. Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico 2. Conceptos básicos
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A quién va dirigido: Este curso está dirigido a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en el MÁSTER EN GESTIÓN ESTRATÉGICA E INNOVACIÓN.
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