ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción • Hervido • Líquido frío • Líquido caliente • Vapor • Asado
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción • Hervido • Líquido frío • Líquido caliente • Vapor • Asado
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
MÓDULO 1. COCTELERÍA1. Introducción a la Coctelería I y II2. Los alcoholes. La Ginebra3. Los alcoholes. El Ron4. Los alcoholes. El Tequila5. Los alcoholes. El Vodka6. Los alcoholes. El Whisky7. Cócteles con Ginebra8...
890 €
AULAED |
Ciclo formativo online
Objetivos: Confeccionar ofertas gastronómicas.
Realizar aprovisionamientos y controlar los consumos.
Manipulación en crudo de toda clase de alimentos.
Preparar y presentar elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y...
1.500 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
MÓDULO 1. COCTELERÍA1. Introducción a la Coctelería I y II2. Los alcoholes. La Ginebra3. Los alcoholes. El Ron4. Los alcoholes. El Tequila5. Los alcoholes. El Vodka6. Los alcoholes. El Whisky7. Cócteles con Ginebra8...
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción • Hervido • Líquido frío • Líquido caliente • Vapor • Asado
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, la conservación y regeneración de alimentos, las técnicas...
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
de conservación 3. Regeneración de los alimentos • Métodos de regeneración 4. Gamas de alimentos UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción • Hervido • Líquido frío • Líquido caliente • Vapor • Asado
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción • Hervido • Líquido frío • Líquido caliente • Vapor • Asado
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción • Hervido • Líquido frío • Líquido caliente • Vapor • Asado
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción • Hervido • Líquido frío • Líquido caliente • Vapor • Asado
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
de conservación 3. Regeneración de los alimentos • Métodos de regeneración 4. Gamas de alimentos UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción • Hervido • Líquido frío • Líquido caliente • Vapor • Asado
890 €
AULAED |
Ciclo formativo online
Objetivos: Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para organizar y controlar los establecimientos de alojamiento turístico, tanto en el ámbito hotelero como extrahotelero y extraturístico como, por ejemplo, residencias sanitarias...
1.800 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
•Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
•Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto...
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
Objetivos: Adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la elaboración de cualquier tipo de cócteles.Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Este curso está dirigido a cocteleros, camareros, trabajadores del sector de...
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
MÓDULO 1. COCTELERÍA 1. Introducción a la Coctelería I y II2. Los alcoholes. La Ginebra3. Los alcoholes. El Ron4. Los alcoholes. El Tequila5. Los alcoholes. El Vodka6. Los alcoholes. El Whisky7. Cócteles con Ginebra8...
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
. Documentación técnica utilizada. 7. Fichas de análisis. 8. Recolección manual y mecanizada. 9. Manipulación de la fruta. 10. Recipientes utilizados
1.400 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
MÓDULO 1. COCTELERÍA 1. Introducción a la Coctelería I y II2. Los alcoholes. La Ginebra3. Los alcoholes. El Ron4. Los alcoholes. El Tequila5. Los alcoholes. El Vodka6. Los alcoholes. El Whisky7. Cócteles con Ginebra8...
890 €