Comprende los nuevos requisitos, significativamente actualizados, de FSSC 22000 desde la versión 5.1 a la versión 6.0, así como los de la norma ISO 22003:2022. Aprende a identificar las brechas existentes en tu sistema de gestión de seguridad alimentaria para poder prepararte adecuadamente para su auditoría de actualización.
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Objetivos
• Comprender los cambios clave en la versión 6.0 del Esquema FSSC 22000 y la norma ISO 22003:2022. • Comprender el impacto de los cambios y actualizaciones en el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS) de la organización. • Describir las actividades necesarias para preparar a la organización para una auditoría de actualización al Esquema FSSC 22000 versión 6.0.
A quién va dirigido
Profesionales experimentados en seguridad alimentaria con conocimiento del Esquema FSSC 22000 que buscan actualizar sus conocimientos de la versión 5.1 a la versión 6.0.
Temario completo de este curso
2. Requisitos de ISO 22003-1:2022 sobre Categorías de Alimentos y Alcance de Certificación
3. Requisitos Adicionales de FSSC 22000 versión 6.0
4. Aclaración sobre los Requisitos del Proceso de Certificación
5. Resumen de los Cambios en FSSC 22000 versión 6.0
2.380 € 595 €
1.580 € 395 €
179 €
390 € 290 €
IVA exento
501-1000 €