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IFS Food. Cambios versión 8.

IFS Food. Cambios versión 8.

SGS

Curso a distancia


410
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Duración : 1 Día

International Featured Standards (IFS) ha publicado su nueva versión 8 de IFS Food, uno de los estándares de seguridad alimentaria más reconocidos mundialmente por las grandes cadenas de distribución de alimentos e implantado en las redes de proveedores del sector. La nueva versión presenta nuevos requistos exigidos y novedades significativas con respeto a la anterior versión de la norma. Las auditorias se podrán realizar a partir del 1 de Octubre de 2023 y su implementación será obligatoria para todas las empresas certificadas a partir del 1 de enero de 2024.

Comprende los cambios en este referencial para una implantación eficaz de IFS Food v 8, y afronta un proceso de Auditoría y Certificación con plenas garantías de éxito.

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Objetivos

- Analizar los nuevos requisitos de la versión 8 de IFS Food - Interpretar cómo adecuar los sistemas de seguridad alimentaria existentes a los cambios de la nueva versión

A quién va dirigido

- Profesionales del sector alimentario. - Directores de Producción, Calidad y Compras. - Consultores especializados. - Técnicos destinados a realizar y soportar auditorías IFS Food - Interesados en los requisitos de Seguridad Alimentaria en la empresa.

Requisitos

- Disponer de un PC o Tablet con audio/micro - Conexión a internet. Recomendable ADSL o Fibra. - Auriculares con micrófono (opcional). Puede usar el audio del propio dispositivo.

Temario completo de este curso

PROGRAMA FORMATIVO:
  • Introducción IFS Food
    • Evolución del estándar
    • Objetivo y Alcance
    • Novedades v8
    • Estructura v8
    • Protocolo Evaluación

  • Requisitos Evaluación
    • Gobernanza y compromiso
    • Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria y la Calidad
    • Gestión de Recursos
    • Procesos Operativos
    • Mediciones, análisis, mejoras
    • Plan Defensa Alimentaria
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