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Manual Camarero Servicio de Sala

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Temario completo de este curso

Manual Camarero Servicio de Sala

Introducción al Restaurante.
El Trato con el Cliente.
Clasificación de los Servicios.
Los Vinos: su Servicio. Licores y Aguardientes.
El Queso.
Decoración de Mesas.
Servicios Especiales.
Otras Tareas y Servicios.
Facturación y Cobro.
Atención al Cliente.
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