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Objetivos
El principal objetivo es que aprendas técnicas adecuadas para desarrollarte como profesional del sector.
A quién va dirigido
Dirigido a todo aquel que desee formarse en el área de la repostería,
Requisitos
No se necesitan requisitos previos.
Temario completo de este curso
- Módulo 1. Elaboraciones básicas para pastelería-repostería.
- Módulo 2. Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos.
- Módulo 3. Productos de repostería.
- Módulo 4. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Precio a consultar
2.400 € 1.840 €
395 €
3.380 € 2.599 €
Precio a consultar