Recibe más información
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
Temario completo de este curso
- Cocina española
- Introducción
- Características generales y evolución histórica
- Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con denominación de origen protegida
- La dieta mediterránea y sus características
- Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina en el mundo
- Platos más representativos de la cocina española
- Las cocinas de las distintas autonomías. Principales peculiaridades y platos más representativos
- Restaurantes españoles más reconocidos
- Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura
- Resumen
- Cocina en el resto de Europa
- Introducción
- Cocina francesa e italiana. Características
- Resumen
- Introducción
- Gastronomía americana
- La cocina árabe
- La cocina asiática
Únicas Formacion Sl |
Curso online
MÓDULO 1: COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL 1. Cocina española 1.1. Características generales y evolución histórica 1.2. Alimentos españoles
Descuento Lectiva
980 € 315 €
980 € 315 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia
380 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
. FOOD STYLING EN DIFERENTES CULTURAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTILISMOS EN COCINAS INTERNACIONALES 1. Estética y tradición de la cocina asiática -Presentación
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica |
Curso online
EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 7. INICIATIVA EMPRENDEDORA PARTE 2. COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
SAN ANASTASIO INTERNATIONAL SCHOOL |
Máster online
PLAN FORMATIVO: Unidad didáctica 1: Introducción a la cocina mediterránea Unidad didáctica 2: Técnicas de cocinado Unidad didáctica 3: Hortalizas
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €