Curso online
Duración : 3 Semanas
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Objetivos
Proporcionar una visión inicial y global del mundo de la viticultura y enología.
Requisitos
Conocimientos previos de enología.
Temario completo de este curso
Tema 1 (viticultura) (8 horas)
Tema 2 (vinificaciones tradicionales) (12 horas)
Tema 3 (vinificaciones especiales) (14 horas)
Tema 4 Control de calidad I) (8 horas)
Tema 5 Control de calidad II (10 horas/30 páginas+ 1 clase de 4 horas)