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Objetivos
El principal objetivo es introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como también al conocimiento de las herramientas a utilizar.
A quién va dirigido
Dirigido a todo aquel que desee especializarse como maitre.
Requisitos
No se necesitan requisitos previos.
Temario completo de este curso
Parte 1. Servicio en restaurante
Parte 2. Inglés profesional para servicios de restauración