Curso de Nutrición en la Tercera Edad

FORMACION Y CUALIFICACION
Precio
Precio Lectiva

780 € 225 

El presente curso de nutrición en la tercera edad capacita al alumno con los conocimientos y herramientas que son necesarias para poder elaborar dietas según las diferentes necesidades que presente las persona mayor a la que va dirigida.

Duración

11 Meses

Impartición

Curso online

Temario completo de este curso

Tema 1. introducción
Tema 2. bromatología y tecnología de los alimentos
Tema 3. el papel del nutricionista
Tema 4. el sistema digestivo: partes, características y funciones
Tema 5. legislación alimentaria
Tema 6. Clasificación de los nutrientes
Tema 7. los alimentos: fuente de energía, nutrientes y otros componentes bioactivos
Tema 8. higiene alimentaria
Tema 9. seguridad alimentaria
Tema 10. necesidades nutricionales
Tema 11. requerimientos energéticos
Tema 12. objetivos nutricionales
Tema 13. alimentos proteicos
Tema 14. alimentos lipídicos
Tema 15. alimentos hidrocarbonados
Tema 16. alimentos funcionales
Tema 17. otros alimentos
Tema 18. concepto de dietética
Tema 19. aspectos a tener en la elaboración de una dieta
Tema 20. dieta y prevención de enfermedades crónicas
Tema 21. trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria
Tema 22. conceptos clave introductorios de la nutrición en la tercera edad
Tema 23. base teórica de alimentación y nutrición
Tema 24. cambios biológicos que aparecen en la tercera edad y que afectan a la nutrición
Tema 25. nutrición y envejecimiento del aparato digestivo en la tercera edad
Tema 26. requisitos nutricionales y desnutrición en la tercera edad
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