INAD018PO GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
Academia Millenium sllCurso subvencionado online
Gratis
Duración : 28 Días
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Aprende todo lo relacionado con la crisis alimentaria en España, la gestión con características y tipos, las guías y herramientas para la gestión de incidentes, la normativa y el protocolo.
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Objetivos
Identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria, llevando a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación.
A quién va dirigido
Personas trabajadoras y autónomas del sector agrario, personas trabajadoras de cualquier sector o personas desempleadas.
Requisitos
Las personas interesadas deben poseer las competencias lingüísticas suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación, así como destrezas suficientes para ser usuarios de la plataforma virtual en la que se apoya la acción formativa. Además deben disponer de un dispositivo (ordenador, tablet o móvil) con conexión a internet.
Temario completo de este curso
TEMARIO:
1. DEFINICIÓN Y CONCEPTOS DE CRISIS ALIMENTARIA.
2. ESTUDIO DE CRISIS ALIMENTARIA EN ESPAÑA.
2.1. Antecedentes.
2.2. Costes.
3. GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
3.1. Conceptos.
3.2. Características y tipos.
3.3. Modelos de gestión y comunicación.
4. GUÍAS Y HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE INCIDENTES ALIMENTARIOS.
4.1. Protocolo de la AESAN.
4.2. Manual AECOC.
4.3. Sistema SILUM.
4.4. Redes de alerta: SCIRI, RASFF, INFOSAN Ejercicio práctico.
5. NORMATIVA Y PROTOCOLO ESPECÍFICOS SECTORIALES.
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