En els últims anys el maridatge ha guanyat molta importància en molts negocis, és per això que en aquest curs aprofundirem en les diferents característiques dels vins, utilitzant un vocabulari específic i aprenent a relacionar-lo amb el menjar més adequat, aconseguint un maridatge perfecte . Aquests coneixements suposaran un valor afegit pel teu negoci que faran diferenciar-te de la teva competència.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Objetivos
Descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari específic i relacionar-los amb l'àpat més adequat
Temario completo de este curso
1.Condicions del tast de vins:
- Definició de tast de vins
- Explicació de les condicions de la degustació
2.Tècniques del tast de vins i el maridatge amb el menjar:
- Aplicació dels sentits a les tècniques del tast de vins
- Demostració d'un maridatge entre el vi i el menjar
165 €
Precio a consultar
136 €