Gestión de la Calidad de Servicio en el Sector de la Hostelería
CEINPROCurso subvencionado para trabajadores online
Gratis
Duración : 1 Mes
Cursos relacionados
Gratis
Gratis
Gratis
Gratis
Este curso de Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería impartido por el CEINPRO y publicado dentro del catálogo de Lectiva.com , tiene como objetivos: que logres adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero, así como mejorar las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio, apoyándose en un plan de calidad, y detectando malos servicios y errores que se cometen habitualmente.
El mismo se desarrolla por medio de la modalidad online que te ofrece la posibilidad de estudiar desde la comodidad de tu hogar y en los horarios que dispones, ya que eres tú quien planifica las horas y ritmo de estudio. Tiene una duración de un mes.
Esta formación te está esperando, no la dejes pasar. Si deseas recibir más información sobre este curso, haz clic en el botón de pide información, y uno de nuestros asesores te atenderá con la mayor rapidez posible y sin compromiso. ¿A qué estas esperando? Matricúlate ahora de manera segura y eficaz.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
A quién va dirigido
Dirigido a trabajadores ocupados en el ámbito sectorial de HOSTELERÍA Y TURISMO (Régimen general o autónomos).
Requisitos
Ser trabajador ocupado en el ámbito sectorial de HOSTELERÍA Y TURISMO (Régimen general o autónomos).También pueden participar personas en situación de ERE o ERTE en el caso de haber plazas disponibles.
Temario completo de este curso
Temario:
1. LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DEL SERVICIO EN EL SECTOR HOSTELERO
1.1. La cultura y los valores empresariales.
1.2. La importancia del proyecto común.
1.3. La F del servicio excelente como ventaja competitiva.
2. GESTIÓN DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO HOSTELERO
2.1. Gestión de la calidad del servicio.
2.2. Normas de calidad del servicio.
2.3. Satisfacción del cliente.
3. LAS ESTRATEGIAS DEL SERVICIO
3.1. Las motivaciones del cliente.
3.2. La relación con los clientes.
3.3. La atención al cliente y la aplicación de las técnicas de venta.
3.4. Tipos de clientes.
4. LA COMUNICACIÓN DEL SERVICIO
4.1. Comunicación interpersonal.
4.2. Comunicación verbal.
4.3. Comunicación no verbal.
4.4. La escucha activa.
4.5. Gestión de bloqueos, conflictos, quejas y reclamaciones.
5. LAS NORMAS DE CALIDAD DEL SERVICIO
5.1. Normas de la calidad del servicio.
6. ¿COMO LANZAR UN PROGRAMA DE CALIDAD?
6.1. Como implantar y evaluar un modelo de calidad en la empresa.
7. LA CAZA DE ERRORES
7.1. Los costes de la no calidad y los errores.
7.2. La mala calidad en el servicio.
8. MEDIR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
8.1. La detección de las necesidades de los clientes.
8.2. La satisfacción del cliente en la norma ISO 9001:2000.
8.3. Herramientas para medir la satisfacción del cliente.
9. EL TELÉFONO
9.1. Componentes de la comunicación telefónica.
9.2. Rol de informador.
9.3. Psicología del interlocutor.
10. EJEMPLOS DE MALA CALIDAD EN EL SERVICIO
11. LA INDUSTRIA DE LA HOSTELERÍA
11.1. El espíritu de la hostelería.
11.2. Bienvenidos a la industria de la hostelería.
11.3. Viajes y turismo.
11.4. El alojamiento.
11.5. Desarrollo del hotel.
11.6. Explotación y funcionamiento del hotel.
11.7. Artes culinarias y explotación de los servicios de comidas.
11.8. Las bebidas.
11.9. Sectores especializados de la industria de la hostelería.
11.10. Únicamente negocios.
11.11. Las actividades de ocio y la hostelería.
Gratis
Gratis
Gratis
Gratis
Gratis