GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
Centro de Estudios de Canarias Liceo 2000, S.l.Curso subvencionado para trabajadores online
Gratis
Duración : 13 Días
Cursos relacionados
Gratis
Gratis
Gratis
Gratis
Identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria,
llevando a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Objetivos
Identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria, llevando a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación
A quién va dirigido
El curso esta dirigido a personas que presten sus servicios en empresas del sector sanitario.
Temario completo de este curso
1. DEFINICIÓN Y CONCEPTOS DE CRISIS ALIMENTARIA
2. ESTUDIO DE CRISIS ALIMENTARIA EN ESPAÑA. 2.1. Antecedentes. 2.2. Costes. 3. GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS 3.1. Conceptos. 3.2. Características y tipos. 3.3. Modelos de gestión y comunicación.
4. GUÍAS Y HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE INCIDENTES ALIMENTARIOS. 4.1. Protocolo de la AESAN. 4.2. Manual AECOC. 4.3. Sistema SILUM. 4.4. Redes de alerta: SCIRI, RASFF, INFOSAN Ejercicio práctico.
5. NORMATIVA Y PROTOCOLO ESPECÍFICOS SECTORIALES.
Gratis
Gratis
Gratis
Gratis
Gratis