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HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES

HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES

Academia Millenium sll

Curso subvencionado para trabajadores online


Gratis

Duración : 2 Semanas

Este es un curso perfecto para aprender y saber la mejor manera de optimizar la gestión de los hoteles

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Objetivos

Analizar los departamentos y medidas de seguridad e higiene de los hoteles para mejorar la gestión.

A quién va dirigido

Personas trabajadoras en régimen general, en situación de ERTE, autónomos

Requisitos

Para poder realizar el curso es necesario disponer de un dispositivo (ordenador, tablet o móvil) con conexión a internet. Ser trabajador/a por cuenta ajena o autónomo

Temario completo de este curso

1. LA INDUSTRIA HOTELERA
1.1. Características de la industria hotelera
1.2. Tipología y clasificación
1.3. Estructuras de organización
1.4. Distribución general de un hotel
1.5. Situación actual del sector
2. DEPARTAMENTOS OPERACIONALES DE UN HOTEL
2.1. Departamento Operacional del Hotel: Recepción
  • El departamento de alojamiento
  • El subdepartamento de reservas
  • El subdepartamento de recepción
2.2. Departamento Operacional del Hotel: Restauración y Cocina
  • Cocina
  • Restaurante-comedor
  • El bar en el hotel
  • Servicio de habitaciones y mini-bar
2.3. Departamentos Operacionales del Hotel: Conserjería, Comunicaciones y Pisos
  • La conserjería de un hotel
  • La comunicación en el hotel
  • Pisos
2.4. Departamentos Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y Almacén
  • Servicios auxiliares
  • Lencería y lavandería
  • Compras y almacén
2.5. Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora
2.6. Técnicas de optimización en los diferentes departamentos
3. SEGURIDAD E HIGIENE EN HOTELES
3.1. Seguridad
3.2. Seguros
3.3. Medidas a adoptar para la prevención de incendios
3.4. La higiene en el hotel
3.5. Evaluación y mejora
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