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Centrado en proporcionar a los participantes las herramientas y técnicas necesarias para gestionar proyectos de manera eficaz y eficiente. 
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Introducir a los participantes en los principios y prácticas que sustentan las metodologías ágiles, así como en el pensamiento ágil como una mentalidad necesaria para adaptarse a entornos cambiantes.
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Unidad didáctica 1: Nutrición y salud Conceptos generales Los nutrientes y la energía El metabolismo ¿Qué es? Factores La alimentación La correcta alimentación Los nutrientes El equilibrio nutricional La rueda y la pirámide alimentarias Unidad didáctica...
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Facilitar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos. 
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Facilitar a los participantes una comprensión profunda de la metodología Scrum, una de las más utilizadas en la gestión de proyectos de desarrollo de software.
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Diseñado para proporcionar a los participantes una comprensión fundamental de los conceptos, principios y herramientas relacionados con la gestión de la calidad en diferentes contextos, como en la industria, los servicios y la administración.
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Ofrecer una comprensión integral de las estrategias y prácticas necesarias para proteger la cadena de suministro de alimentos contra actos de adulteración intencionada y otras amenazas a la seguridad alimentaria.
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MÓDULO 1. CALIDAD TOTAL: MODELO EFQM UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DEL CONCEPTO DE CALIDAD Introducción al Concepto de Calidad Definiciones de Calidad El Papel de la Calidad en las Organizaciones Costes de Calidad Beneficios de...
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Objetivos: Los objetivos de este curso son hacer al alumno desarrollar estrategias para la planificación IT en empresas digitales, analizar el diagnóstico interno para propuestas estratégicas efectivas, implementar estrategias de innovación para maximizar...
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PARTE 1. ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DIRECCIÓN DE OPERACIONES UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA EMPRESA. FUNCIONES Y ACTIVIDADES FUNCIONALES. LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA Empresa, áreas funcionales y producción de productos...
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Objetivos: - Analizar estrategias de aprovisionamiento para optimizar compras. - Implementar procesos de compras eficientes con proveedores clave. - Evaluar costos de compras para mejorar la rentabilidad. - Aplicar normas ISO 9001:2015 para asegurar la...
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Estudiar el máster en seguridad alimentaria y calidad de IOE Business School le va a permitir obtener un enfoque no solo de las industrias alimentarias que existen, sino también de los procesos que se aplican en cada una de ellas. Además, este máster...

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