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INSTITUTO TM | Curso online
Explicar el fundamento y los objetivos de las operaciones de centrifugación de la leche e identificar los equipos necesarios, las condiciones y parámetros de ejecución Efectuar, de acuerdo a la formulación, las operaciones de preparación, dosificación...
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Integrar los tratamientos térmicos y físicos en el conjunto de los procesos de elaboración Identificar la finalidad, el fundamento, equipos y condiciones de aplicación de la homogeneización en esta etapa del proceso.
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Explicar los procesos de desuerado, moldeado y prensado del coágulo o cuajada Realizar el proceso de desuerado, moldeado y prensado de la cuajada consiguiendo las condiciones precisas según el tipo de queso a elaborar.
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Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o de las necesidades de comercialización.
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Indicar lugares apropiados para necesidades de regeneración de alimentos Explicar y aplicar métodos para la regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones...
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1. Conocimiento de los equipos.2. Conocimiento de las instalaciones.3. Conocimiento de las herramientas.4. Realización de la desinfección en el área de trabajo. ...
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. • Costes por unidad de producción. • Rendimientos. • Márgenes económicos. 7. Gestión informática de los procesos de recolección. • Control y registro
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ACEDIS Formación | Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Este curso aporta a los profesionales del sector de la hostelería las herramientas necesarias para la correcta manipulación tanto de las materias primas que utilizarán como de los productos elaborados o semielaborados en venta, atendiendo al...

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Objetivos: Conocer los aspectos fundamentales de la climatología; Iniciarse en los riesgos asociados al clima y su gestión. Aprender sobre los ciclos biogeoquímicos del planeta. Conocer las causas, impactos y efectos del cambio del clima sobre el planeta...
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INSTITUTO TM | Oposición online
Organización PúblicaUD1. La Constitución Española de 1978. Características. Los principios constitucionales y los valores superiores. Derechos y deberes fundamentales. Su garantía y suspensiónUD2. El Tribunal Constitucional. La reforma de la Constitución...
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. Marcas o sellos de calidad existentes en materiales de construcción. Pliegos generales para la recepción de materiales de construcción. Normas UNE
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En este curso aprenderás a desarrollar la atención personalizada a personas con dificultades físicas, cognitivas o conductuales a través de la planificación de la intervención, diseñar planes de atención integral y la intervención especializada por patologías...

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. Rendimientos. Márgenes económicos. 7. Gestión informática de los procesos de recolección. Control y registro de albaranes. Entradas y salidas de productos
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Objetivos: - Describir el ámbito de actuación del auxiliar de farmacia: la oficina de farmacia y el laboratorio galénico. - Ofrecer los conocimientos básicos relativos al mantenimiento y la dispensación de los medicamentos. - Presentar la legislación...
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