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Objetivos: Para ofrecer la mejor calidad y atención, existen ciertos métodos que mejoran la presentación de los productos. El temario empieza por exponer cómo debe organizarse un servicio en barra y cafetería. Seguidamente, pone en común la maquinaria...

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Si quieres especializarte en enología y el mundo del vino en la restauración, puedes matricularte al Máster Superior de Sommelier que te ofrecen Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos. Durante este máster trabajarás con las características...

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