Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Contenidos:Ciclo A– Dirección Operativa del Departamento de F & B.Ciclo B– Dirección departamental– Strategic Management– Marketing y Comercialización de Hoteles y Restaurantes– Desarrollo profesional–...
10.300 €
IVA inc.
Fundació UdG: Innovació I Formació |
Máster en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Ciclo A. Inmersión operativa 1. Teóricas . Técnicas de cocina . Técnicas de servicio de restaurante . Sumillería . Higiene alimentaria . Informática
8.500 €
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Ciclo formativo en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Si actualmente deseas estudiar los tipos de comunicación que caracterizan las empresas del sector de la hostelería, puedes realizar este Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Gastronomía y Restauración que te ofrece Lectiva y que imparte la Escuela...
7.235 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Este posgrado en Artes Culinarias y Dirección de Cocina ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en directivas y de...
8.400 €
Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Contenidos: Primer semestre: – Contenido teórico: 1. Higiene alimentaria 2. Análisis de productos 3. Técnicas de elaboración I 4. Dirección
8.000 €
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular...
13.500 €
Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Contenidos:Primer semestre:Programa teórico1. Seguridad e higiene2. Dirección de Cocina (Parte I)3. Gestión de Costes en la Restauración4. Dirección de Recursos Humanos5. Nuevas tecnologías Aplicadas a la Cocina
Programa...
10.000 €
IVA inc.
Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Contenidos: Programa teórico - Área teórica 1. Tecnología de cocina 2. Técnicas de venta y comercialización 3. Cultura gastronómica y dietética 4
4.050 €
Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
PROGRAMA TEÓRICO Área teórica 1. Tecnología de cocina 2. Técnicas de venta y comercialización 3. Cultura gastronómica y dietética 4. Gestión
3.990 €
IVA inc.