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Curso subvencionado para trabajadores en Murcia
Los términos real food o healthy food están de rabiosa actualidad. Cada día son más las personas que quieren cuidar su dieta tanto en casa como cuando salen a comer a restaurantes. Adaptar tus cartas y menús a estas nuevas tendencias resultará fundamental...
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Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.A quién va dirigido: -Trabajadores ocupados en empresas o entidades públicas que coticen a la Seguridad...
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Adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones libres de gluten, aislando
para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación
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