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En este curso, aprenderás a aplicar metodologías avanzadas de mejora de procesos, gestión de la calidad y seguridad alimentarias, actualizados a las últimas versiones. prenderás a analizar las estructuras de estas normas y a cumplir con sus requisitos...
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CCC Subvencionados |
Curso subvencionado para trabajadores online
1. ALIMENTACIÓN Y ADITIVOS 1.1. Introducción - Qué son los aditivos alimentarios - Papel de los aditivos en los alimentos - Procedimientos legales
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Si te dedicas a la industria alimenticia y quieres especializarte para brindar un servicio garantizado, Lectiva.com pone a tu disposición el curso Trazabilidad y seguridad alimentaria 4.0 que es impartido por la Academia Millenium sll en modalidad online...
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Aprende a garantizar la seguridad alimentaria mediante una correcta manipulación de alimentos. Este curso te capacita en higiene, prevención de riesgos, legislación vigente y control de contaminaciones, brindándote las herramientas clave para aplicar...
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Aprende todo lo relacionado con la higiene alimentaria: el marcos jurídico, la evolución histórica, la definición de APPCC, planes de control de aguas, de limpieza, de formación, de desinfeccióny de control de proveedores e implantación del sistema APPCC...
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La innovación en la cocina está a la orden del día. Cada vez son más las técnicas que se utulizan para elaborar productos más complejos que ofrecer al público. Conocer al detalle la microbiología de los alimentos te ayudará en esa tarea de innovación...
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Con la realización de esta acción formativa adquirirás los conocimientos acerca del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) para contribuir a su implantación, control y seguimiento y ser capaz de aplicar las acciones preventivas...
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CCC Subvencionados |
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Te presentamos el curso "Sistema APPCC y Prácticas Correctas de Higiene" en colaboración con CCC Subvencionados, disponible a través de Lectiva.com en la modalidad de estudio online. Esta es tu oportunidad de adentrarte en el mundo de la seguridad alimentaria...
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Aprende a analizar los cambios referidos a la nueva versión de la norma internacional IFS sobre seguridad y calidad alimentaria.A quién va dirigido: A personas trabajadoras dentro del sector de Agricultura y demandantes de empleo
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Aspasia |
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Ya puedes realizar este curso Mermas en la alimentación con el que podras aprender a realizar un control del producto para minimizar la pérdida y mejorar la alimentación. Dentro del temario encontraras qué son las mermas, secciones de frescos, y parámetros...
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