Cursos gratis de agroalimentaria

Aprender a realizar operaciones de apoyo en la recepción y preparación de las materias primas y auxiliares que intervienen en los procesos productivos. Colaborar en dichos procesos, ayudando en las operaciones rutinarias y sencillas de elaboración y envasado...

Objetivos: El objetivo principal de este curso es que cada alumno reconozca los aspectos básicos de decoración y escapatismo que son necesarios para mejorar la visibilidad del negocio. A quién va dirigido: Demandantes de empleo y trabajadores del sector...

Un sistema APPCC es un requisito obligatorio para las empresas de alimentación establecido por el reglamento 852/2004. El modelo APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) permite reducir posibles intoxicaciones alimentarias. De ahí la necesidad...