ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer los alimentos, la intolerancia y alergia a los
alimentos, la contaminación de los alimentos, el plan de gestión
de alérgenos, la seguridad alimentaria, las medidas de
prevención y buenas prácticas y el sistema APPCC. También...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Vision y Valor Consulting S.L |
Curso online
Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias evitando o minimizando las contaminaciones cruzadas en cocina. Identificar y seleccionar las técnicas de decoración...
180 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer los alimentos, la intolerancia y alergia a los
alimentos, la contaminación de los alimentos, el plan de gestión
de alérgenos, la seguridad alimentaria, las medidas de
prevención y buenas prácticas y el sistema APPCC. También...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESPS - Escuela Europea Parasanitaria |
Curso online
¿Trabajas con alimentos? Entonces no puedes perderte esta capacitación que la plataforma de Lectiva.com pone hoy a tu disposición a través de su vasto catálogo formativo, hablamos del Curso Manipulador De Alimentos Y Alérgenos Online que ha desarrollado...
5 €
INDEO - Fundación Laboral del Metal |
Curso subvencionado online
Con el curso de Habilidades y competencias en la dirección de cocina aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;...
Gratis
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
El módulo de formación se centra en la preparación de menús para dietas especiales, abordando aspectos como la pirámide nutricional, necesidades nutricionales según edad y actividad física, y la elaboración de menús equilibrados. Se aprende a diseñar...
Gratis
Universidad Rey Juan Carlos |
Curso online
La leche y sus derivados figuran en la lista de los 14 alérgenos de la UE que todo profesional del mundo de la gastronomía debe tener presente.
Este factor no debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, azúcar presente en la leche y sus derivados...
Precio a consultar
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN. |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este curso está orientado a capacitar a los participantes en la elaboración y planificación de menús adaptados a personas con necesidades dietéticas específicas, como alergias, intolerancias alimentarias o restricciones por razones de salud. A lo largo...
Gratis
Aulaformacion Business School |
Postgrado online
El Curso en Gestión y Control de Alérgenos trata de la adaptación por parte de las empresas alimentarias a las nuevas obligaciones exigidas de información que debe facilitarse al consumidor, asi como de la necesidad de establecer un control eficaz y una...
Descuento Lectiva
420 € 210 €
420 € 210 €
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso gratuito de Gestión de alérgenos en el sector de la restauración (50h) aprenderás sobre las diferentes alergias e intolerancias, y las técnicas de elaboración y conservación de alimentos para la prevención de estas.
Incluye un módulo obligatorio...
Gratis
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso, el alumnado podrá identificar y controlar alérgenos en la preparación y servicio de alimentos, así como su comunicación efectiva a los comensales. A fin de garantizar la seguridad alimentaria de clientes con alergias, se enseña a implementar...
Gratis
Psique Group & Business School. |
Curso online
Este Curso SANP038PO GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Sanidad. Con este CURSO SANP038PO GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN el...
296 €
EDUCAMIX GROUP |
Postgrado a distancia
Objetivos: Se centra en los aspectos clínicos de la alergia, proporcionando toda la información necesaria para el diagnóstico y tratamiento de las alergias.Requisitos: Este postgrado surge de la idea de crear protocolos hospitalarios de diagnósticos y...
450 €
Dabo Consulting |
Curso online
"Capítulo 1. Alergias e intolerancias alimentarias 1. Definiciones 2. Principales alergias procedentes de alimentos 3. Principales alimentos
39 €
Universidad Internacional San Francisco de Asís |
Postgrado online
El Diplomado en Nutrición, está dirigido a estudiantes que quieran conocer los procesos de indagación científica, dominen ampliamente todos los aspectos importantes de su área de investigación; hechos, principios, teorías y técnicas, visión global, responsabilidad...
129 €
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias;...
Gratis
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN. |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso conoceremos las diferentes técnicas de elaboración y conservación de los alimentos para prevenir las alergias e intolerancias alimentarias en el sector de la restauración.Objetivos: Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación...
Gratis
Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos: "Conocer e integrar los principales beneficios de una dieta saludable y su importancia clínica.
Conocer las dietas generales en el ámbito clínico, las dietas terapéuticas y las dietas específicas para distintos tipos de enfermedades.
Conocer...
75 €
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
Este Máster en Alergología Clínica desarrolla un programa de calidad en idioma español, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una educación, cultura formación y estudios en los protocolos hospitalarios de diagnósticos...
1.350 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
La publicación del nuevo reglamento sobre la información suministrada al consumidor acerca de los alimentos no es más que otra medida de seguridad sanitaria para evitar riesgos de salud relacionados con las alergias e intolerancias a determinados alimentos...
296 €