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Curso en Sabadell (Barcelona) y 16 sedes más
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes.
Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...
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Objetivos: - Desarrollarte profesionalmente como camarero o barman profesional.- Aprende todos los secretos de la profesión. - Las técnicas propias para trabajar en un restaurante, bar o espacio donde se sirva comida a comensales.Requisitos: No existen...
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Requisitos: El curso está especialmente destinado a todas aquellas personas que tiene una gran interés por la cocina, que quieran incorporarse a trabajar en un sector en continuo crecimiento.Al ser un curso de iniciación no hay requisitos previos. Edad...
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-Profundizar en las técnicas para una eficaz gestión comercial.-Estudiar detenidamente la gestión de stock y almacén, así como los documentos a utilizar, el etiquetado de productos y su tratamiento.-Aprender las técnicas teóricas para una a
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Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades realizadas en pisos, habitaciones, áreas de servicio, lavandería y especialmente las tareas que hacen referencia a limpieza en un local hostelero.
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Objetivos: Te formarás para ejercer como profesional del mundo de los hoteles.Sabrás dirigirte a los clientes, hacer su reserva y atenderle con todas las directrices del sector. Conocerás las técnicas propias de las recepciones de hoteles.A quién va dirigido:...
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Cocina
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