Cursos subvencionados gratis de bodegas

Durante el curso aplicarás los procedimientos en la gestión logística y organizativa de los almacenes e inventarios. Realizar operaciones de economato y bodega desarrollando el proceso de aprovisionamiento interno del restaurante-bar.Objetivos: Aplicar...

Aprenderás a hacer un análisis sensorial de vino, mediante la evaluación de sus atributos sensoriales, aplicando metodologías tradicionales y las nuevas tendencias.Objetivos: El objetivo principal es conocer los componentes del vino, los perfectos maridajes...

Dominarás la gestión en tu cocina, la organización en los almacenes, la utilización de materias primas culinarias, la prevención de riesgos, etc.Objetivos: Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina, organización...

La productividad de un bar, depende en gran medida de la administración de los recursos, y la capacidad del responsable de adelantarse a las necesidades que se puedan presentar para hacer los pedidos pertinentes. Además, saber cómo organizar dichos productos...

Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías. (Solo para trabajadores del sector turismo y hostelería)Requisitos:...

Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina , organización de alimentos y stocks , así como detectar anomalías en la conservación y/o regeneración de las materias primas aplicando la normativa higiénico – sanitaria...