Cursos subvencionados para trabajadores de seguridad alimentaria

Este curso te introduce en la microbiología aplicada a la leche, explorando la interacción entre microorganismos y este alimento sensible. Aprenderás sobre bacterias, hongos, protozoos y virus, su estructura, crecimiento y control. Además, conocerás cómo...

Este curso ofrece una formación completa en microbiología de alimentos, abordando desde los fundamentos microbiológicos, fuentes de contaminación y sus efectos, hasta técnicas de conservación y aplicaciones industriales. Aprenderás a identificar microorganismos...

Aprende a diseñar menús infantiles equilibrados y adaptados a las necesidades nutricionales específicas de los niños. Conoce las bases de la alimentación y nutrición infantil, tipos de alimentos, grado de cocción adecuado y peculiaridades de la lactancia...

Aprende sobre la seguridad e higiene de los alimentos, los peligros que se asocian y sus sistemas de prevenciónObjetivos: Conocer los conceptos generales, las alteraciones y contaminación en los alimentos, los sistemas de seguridad.A quién va dirigido:...