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Curso subvencionado para trabajadores en Murcia
Curso enfocado en seguridad alimentaria, donde se estudian los organismos internacionales, la legislación vigente y las buenas prácticas en la manipulación y elaboración de quesos, para identificar y controlar los peligros alimentarios.Objetivos: Adquirir...
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En este curso aprenderás a aplicar los fundamentos sobre los productos alimenticios y las respectivas técnicas culinarias.Objetivos: Los objetivos de este curso son que aprendas lo necesario de los productos alimenticios para poder cocinar.Requisitos:...
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Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Adquirir conocimientos clave sobre seguridad alimentaria, legislación y buenas prácticas en la manipulación y elaboración de quesos, identificando los peligros alimentarios y conociendo los organismos internacionales que la regulan.Objetivos: Adquirir...
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Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Descubre cómo garantizar la seguridad alimentaria en la producción de queso, desde la calidad de la leche hasta la higiene en granjas y procesos industriales. Aprende sobre legislación, sistemas de gestión como APPCC, trazabilidad y las claves para asegurar...
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