Máster experto en obesidad infantil
ESCUELA CLÍNICA Y DE CIENCIAS DE LA SALUDMáster online
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Temario completo de este curso
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIGESTIÓN
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- 1. Conceptos: Salud, enfermedad, alimentación y nutrición
- 2. Conceptos asociados
- 3. Clasificación de los alimentos
- 4. Clasificación de los nutrientes
- 5. Necesidades de nutrientes: Pirámide nutricional
- 6. Suplementos alimenticios
- 7. Vitaminas y minerales
- 1. Alimentos de origen animal
- 2. Alimentos de origen vegetal
- 3. Otros alimentos
- 4. Influencia del procesado de los alimentos en su composición y valor nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIGESTIÓN
- 1. La digestión
- 2. Reguladores de la digestión
- 3. Hiperpermeabilidad
- 4. Calorías
- 1. Transformaciones energéticas celulares
- 2. Unidades de medida de la energía
- 3. Necesidades energéticas del adulto sano
- 4. Necesidades energéticas totales según la FAO
- 5. Valor energético de los alimentos
- 6. Tablas de composición de los alimentos
- 7. Ley de isodinamia y ley de los mínimos
- 1. La energía
- 2. Proteínas
- 3. Hidratos de carbono
- 4. Las grasas
- 5. Vitaminas
- 6. Minerales
- 1. Alimentación del bebé
- 2. Nutrición en la infancia
- 3. Nutrición en la adolescencia
- 1. Definición y generalidades
- 2. Entrevista con el paciente
- 3. Evaluación dietética
- 4. Evaluación clínica
- 5. Evaluación antropométrica
- 6. Evaluación bioquímica
- 1. Aspectos generales de la obesidad y el sobrepeso
- 2. Causas de sobrepeso y obesidad
- 3. Fisiopatología de la obesidad
- 4. Tipos de sobrepeso y obesidad
- 5. Obesidad infantil
- 1. Comorbilidades y riesgos del sobrepeso y la obesidad
- 2. Síndrome metabólico
- 3. Diabetes mellitus tipo II
- 4. El síndrome de hipoventilación-obesidad
- 5. El síndrome de apnea obstructiva del sueño
- 6. La hipertensión arterial
- 7. La enfermedad cardiovascular
- 8. Neoplasias
- 1. Psicología y obesidad
- 2. Problemas psicológicos en la obesidad
- 3. Evaluación psicológica del paciente con obesidad
- 4. Pautas de atención psicológica
- 1. Intervención dietética
- 2. Ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad infantil
- 3. Intervención quirúrgica
- 4. Tratamiento farmacológico en la obesidad infantil
- 5. Tratamiento de la diabetes mellitus tipo dos en la infancia
- 6. Actuaciones no farmacológicas para disminuir la tensión arterial
- 7. Educación alimentaria terapéutica
- 1. Concepto de dieta y su clasificación
- 2. Dieta equilibrada
- 3. Mitos de la nutrición y las dietas
- 4. La dieta en el niño con obesidad. Pirámide nutricional infantil
- 1. Prevención
- 2. Establecimiento adecuado de las ingestas recomendadas
- 3. Agentes educativos y sociales influyentes en los hábitos alimenticios
- 4. Los estilos de vida
- 5. Aspectos que pueden ayudar a reforzar hábitos adecuados o a eliminar los
- 6. Equilibrio alimentario
- 7. Medidas para el fomento de la alimentación saludable
- 1. Definiciones
- 2. Intolerancia a los alimentos
- 3. Alergias alimentarias
- 4. Anafilaxia y shock anafiláctico
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