MÓDULO 1: EL MUNDO DEL VINO. EL VINO EN EL MUNDO
Historia del vino y cultura del vino.
De la viticultura a la cata pasando por la enología.
El sector del vino en el mundo: industria y servicios.
Desarrollo sostenible y Responsabilidad Social (Programa Wine in Moderation).
MÓDULO 2: EL SECTOR DEL TURISMO
Estructura del sector del turismo a nivel internacional.
Análisis del sector del turismo y el vino en los diferentes continentes.
La organización de la promoción turística.
Certificaciones de calidad y ayudas al desarrollo del Enoturismo.
MÓDULO 3: ESTRATEGIA DE ENOTURISMO
El poder de la marca: estrategia de branding.
Alineación de estrategias como garantía de desarrollo corporativo.
La gestión de recursos humanos como garantía de sostenibilidad.
Creación de producto y alianzas estratégicas.
Comercialización del enoturismo.
MÓDULO 4: EL CLIENTE DE ENOTURISMO
Storytelling y Storydoing aplicado a enoturismo.
Fidelizar y rentabilizar al enoturista: mapa de empatía y costumer journey.
La visita guiada: planteamiento y desarrollo.
Experiencia física vs experiencia digital: integrar para personalizar.
MÓDULO 5: ESTRATEGIA DE MARKETING 360º: INTEGRANDO OFF LINE Y ONLINE
Diseño de un Plan de Marketing 360º.
Posicionamiento online: técnicas y herramientas.
Publicidad digital y tradicional: técnicas y herramientas.
Generación y cualificación de leads online y offline: Lead nurturing.
E-commerce como herramienta de fidelización y rentabilización del cliente.
Conversión y analítica de marketing digital: técnicas y herramientas.
MÓDULO 6: ENOTURISMO COMO NEGOCIO
El enoturismo como línea de negocio.
La creación del destino como garantía de desarrollo.
Claves para el éxito del enoturismo.
Sostenibilidad aplicada al enoturismo.
Plan de Innovación y Calidad: Design Thinking.
Medir la rentabilidad: KPIs para enoturismo.